Pikniko idėja: duonos suktinukai su kumpiu ir sūriu

Kaip pasigaminti lavašo pyragą: kiekvieno skonio receptai

Tradicinis neraugintos tešlos paplotėlis rytietiškoje virtuvėje naudojamas kaip alternatyva duonai. Tačiau naudodami pita duoną kartu su kitais ingredientais - pomidorų padažu, sūriu, mėsa - galite pagaminti originalų pyragą.

Straipsnio turinys

Pita duona lėtoje viryklėje

Tam mums reikia:

  • lavašas - 3 lakštai;
  • grietinėlės sūris - 400 g;
  • olandiškas sūris - 300 g;
  • grietinė - 250 g;
  • petražolės, krapai, špinatai ir kalendra;
  • žalieji svogūnai;
  • kiaušiniai - 2 vnt.
  • sviestas.
Kaip pasigaminti lavašo pyragą: kiekvieno skonio receptai

Pirmiausia sutarkuokite olandišką sūrį ir šakute suminkštinkite kreminį sūrį.

Tada reikia sumaišyti 2 šio produkto rūšis. Nuplaukite žalumynus, smulkiai supjaustykite ir sumaišykite su sūrio trupiniais.

Dabar paruoškime grietinės ir kiaušinių mišinį ir sutepkite juo pyragą. Tada duoną dedame ant multivarko dugno, kurį reikia padengti sviestu. Dėkite dalį žolelių ir sūrio mišinio ant lakšto ir uždarykite kraštinėmis plokščios duonos pusėmis.

Dabar patepkite antrą lakštą grietine ir tryniu ir uždėkite ant pirmojo.

Po to reikia uždėti antrą įdaro sluoksnį, pagamintą iš sūrio, ir uždaryti laisvais kraštais. Trečią lapą dedame panašiai. Kiekvieną sluoksnį aptepame grietinės-kiaušinių mišiniu. Gerai uždarykite viršutinį sluoksnį duonos kraštais, kad nebūtų matomas įdaras.

60 minučių įjungiame laikmačio kepinių multivarką. Jei praėjus tam tikram laikui pyragas vis dar drėgnas, pridėkite 40 minučių.

Lavašo pyragas su mėsa ir sūriu

Sudedamosios dalys:

  • tortilijos - 2 vnt .;
  • pomidorų padažas - 2 šaukštai;
  • kietasis sūris - 100 g;
  • malta mėsa - 400 g;
  • svogūnas - 1 galva;
  • kiaušiniai - 2 vnt .:
  • grietinė - 250 g;
  • druskos ir pipirų pagal skonį;
  • augalinis aliejus.
Kaip pasigaminti lavašo pyragą: kiekvieno skonio receptai

Pirmiausia turite paruošti įdarą. Norėdami tai padaryti, nulupkite svogūną ir supjaustykite mažais kubeliais, supilkite jį į keptuvę ir kepkite iki auksinės rudos spalvos. Meskite ten faršą ir kepkite kruopščiai maišydami, kad nesusidarytų gabalėliai. Patiekalą druskos ir pipirų, galite pridėti mėgstamų prieskonių, tada pomidorų padažo. Viską pakepiname dar 5 minutes, tada išjungiame ugnį.

MaketaiPusę įdaro dedame ant torto ir tolygiai paskirstome ant lakšto. Sutarkuokite sūrį ir padėkite jį ant faršo.

Duonos paviršių švelniai patepkite grietinės tinkleliu ir sklandžiai padarykite iš jo ritinį. Tą patį darome ir su kita duona.

Po to formą ištepkite aliejumi ir padėkite ritinius.

Kiaušinius su druska išplakite atskirame inde. Įpilkite grietinės ir pipirų pagal skonį. Supilkite pyragą su šiuo mišiniu ir nusiųskite jį į įkaitintą orkaitę. Indą kepame 180 laipsnių temperatūroje pusvalandį. Gatavą patiekalą galite papuošti žolelėmis.

Lavašo pyragas su malta mėsa

Tam naudosime 3 lavašo lakštus.

Užpildymui:

Kaip pasigaminti lavašo pyragą: kiekvieno skonio receptai
  • malta mėsa - 500 g;
  • žalieji svogūnai;
  • svogūnai - 2 galvutės;
  • prieskoniai pagal skonį;
  • duonos trupiniai - 2 šaukštai;
  • kiaušiniai - 2 vnt.
  • druska.

Padažui:

  • rusiškas sūris - 200 g;
  • riebi grietinė - 150 g;
  • druska ir prieskoniai pagal skonį;
  • kiaušiniai - 2 vnt.

Papuošimui taip pat reikės žalumynų ir 100 g sūrio.

Svogūną smulkiai supjaustykite ir kepkite keptuvėje, kol pagels. Į jį suberkite maltą mėsą ir gerai apkepkite. Dėl to jis turėtų pasirodyti vienodas ir kepti iš visų pusių. Druska, pipirai ir kepta malta mėsa pagardinama svogūnais.

Įpilkite 2 šaukštus krekerių, įdėkite smulkintų žalių svogūnų. Supilkite į keptuvę ir viską kruopščiai išmaišykite.

Dabar atėjo laikas gaminti padažą. Norėdami tai padaryti, paimkite riebią grietinę ir pridėkite prieskonių. Tai bus pagrindas. Į jį įpilkite 50 gramų tarkuoto sūrio, 50 gramų plaktų kiaušinių. Kruopščiai viską sumaišykite.

Dabar pradedame rinkti pyragą. Pirmiausia uždėkite faršą ant pyrago, tada pabarstykite žolelėmis ir tarkuotu sūriu. Tortą atsargiai suvyniokite.

Tą patį atlikite su likusiais lapais. Mes dedame juos į riebalais išteptą formą. Tolygiai supilkite padažą ir ant viršaus pridėkite tarkuoto sūrio. Kepame orkaitėje 40 minučių 220 laipsnių temperatūroje.

Lavašo pyragas su sūriu

Norėdami tai padaryti, atlikite šiuos veiksmus:

Kaip pasigaminti lavašo pyragą: kiekvieno skonio receptai
  • plonas lavašas - 2 vnt.
  • majonezas - 2 šaukštai;
  • sviestas - 1 arbatinis šaukštelis;
  • sūris - 50 g;
  • pienas - 200 ml.

Paimkite kepimo indą ir išpjaukite jo dydį. Formos šonus ir dugną padenkite storu sviesto sluoksniu. Ten patepame 1 pyrago lakštą ir sutepame majonezu. Įtrinkite sūrį vidutine tarka ir suberkite jį į pyragą. Ant jo uždėkite kitą lakštą, vėl majonezą ir taip toliau iki ingredientų pabaigos.

Dubenyje plakite kiaušinius ir pieną. Pagal skonį įberkite pipirų ir druskos. Supilkite į formą ir padėkite pusvalandžiui į orkaitę. Kai pyragas bus aukso rudas, jis bus paruoštas.

Lavašo pyragas su sūriu ir vištiena

Imtis:

  • plonas lavašas - 2 vnt.
  • sūris - 300 g;
  • alyvuogių aliejus - 4 šaukštai;
  • kiaušiniai - 3 vienetai;
  • vištienos filė - 500 g;
  • kremas - 200 g;
  • graikiniai riešutai - 100 g;
  • druskos ir pipirų pagal skonį;
  • žalumynai - 30 g.

Darykime faršą. Norėdami tai padaryti, sumalkite žoleles, svogūnus ir česnaką su vištiena. Ten pridėkite kiaušinį, viską druskos ir pipirų.

Sutarkuokite sūrį, suberkite smulkintus graikinius riešutus su žolelėmis.

Ant pitos duonos uždėkite maltą vištieną, ant viršaus pabarstykite sūriu ir švelniai sulenkite. Įdėkite suvyniotą duoną į formą.

Dabar reikia paruošti plaktą grietinėlę, sūrį ir kiaušinių padažą. Tada įpilkite alyvuogių aliejaus su žolelėmis, supilkite padažą ant pyrago ir kepkite 200 laipsnių temperatūroje 25 minutes

Prie šio papločio galima paruošti daug skanių patiekalų. Vykdykite receptus ir gaukite artimųjų atsiliepimus apie savo kūrybą.

Pikantiški silkės kamuoliukai

Ankstesnis pranešimas Gražios suknelės būsimoms motinoms: stiliai, modeliai, spalvos
Kitas įrašas Pasiruošimas žiemai: išmokti marinuoti žalius pomidorus