Napoleono tortas iš tortilijų

Napoleono pyragas keptuvėje

Napoleonas - kas nemėgsta šio skanaus, erdvaus, sultingo, nepalyginamo deserto? Tai siejama su vaikyste, namais, komforto ir motinos kvapais, turi nepaprastą skonį, ypač tą, kuris ruošiamas namuose.

Napoleono pyragas keptuvėje

Kaip žinote, Napoleono pyragas yra kepamas orkaitėje, ir mes jums pasakysime, kaip gaminti šį maistą pyrago odos keptuvėje .

Straipsnio turinys

Napoleono pyragas keptuvėje

Sudedamosios dalys:

  • miltai - 3 (4) puodeliai;
  • margarinas - pakuotė;
  • vanduo (šaltas) - 70 mililitrų;
  • pienas - 0,7 litro;
  • granuliuotas cukrus - 5 šaukštai;
  • žiupsnelis druskos;
  • vanilinis cukrus - maišelis;
  • miltai (kremui) - 1,5 šaukšto;
  • kiaušinis - vienas;
  • sviestas - 200 gramų.

Maisto gaminimas

  • Į persijotus miltus įpilkite druskos, margarino ir šalto vandens, išminkykite tirštą tešlą ir pusvalandžiui palaikykite šaldytuve;
  • Išimkite, padalykite į 10 dalių, kiekvieną iškočiokite labai plonai (maždaug vieną milimetrą), suformuokite dangčiu ar plokštele;
  • Kiekvieną sluoksnį atsitiktinai susmulkinkite šakute skirtingose ​​vietose ir uždėkite karštą keptuvę;
  • kepkite kiekvieną pusę maždaug minutę;
  • Kai pyragai bus paruošti, pagaminkite grietinėlę: užvirinkite pusę litro pieno;
  • Atskirame dubenyje sumalkite granuliuotą cukrų su kiaušiniu, įpilkite miltų ir likusio pieno (200 mililitrų). Viską gerai išmaišykite;
  • Pienui užvirus, lėtai supilkite gautą mišinį plona srovele. Grietinėlę gerai išmaišyti, kol sutirštės;
  • išjunkite ugnį ir nedelsdami įpilkite sviesto;
  • Pyragėlius aptepkite šiek tiek atvėsusiu kremu;
  • Jei norite, pabarstykite kiekvieną sluoksnį smulkintais graikiniais riešutais;
  • Leiskite pyragui mirkti vėsioje vietoje.

Napoleonas su grietine

Sudedamosios dalys:

Pyragams:

    miltai - 300 gramų;
  • kiaušinis - vienas;
  • margarinas - 100 gramų;
  • grietinė - 200 gramų;
  • granuliuotas cukrus - 3 šaukštai;
  • soda - šaukštelis;
  • actas - šaukštas;
  • žiupsnelis druskos.

Kremui:

  • pienas - 250 mililitrų;
  • miltai - 4 šaukštai;
  • sviestas - 200 gramų;
  • cukrus - 300 gramų.

Maisto gaminimas

  • Grietinę sutrinkite su minkštu margarinu iki vientisos masės;
  • Įpilkite sijotų miltų, kiaušinio, druskos, cukraus ir soda (užpilta actu);
  • Tešlą minkykite taip, kad ji būtų elastinga ir minkšta;
  • Palikite 30 minučių, tada padalykite į 8–10 dalių ir apvoliokite kiekvieną plonu sluoksniu;
  • Užklijuokite ruošinius servetėle arba virtuviniu rankšluosčiu, kad nesutrūktumėte;
  • Netyčia šakėmis keliose vietose įsmeigite blynų paviršių;
  • Gerai įkaitinkite sausą keptuvę ir dėkite plutą;
  • Kepkite iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos;
  • Kol pyragai vėsta, paruoškite grietinėlę: supilkite pieną į puodą ir padėkite ant ugnies;
  • Į karštą pieną (nevirinantį), nuolat maišant, įpilkite šiek tiek granuliuoto cukraus, sviesto ir miltų. Virkite grietinėlę ant silpnos ugnies, kol sutirštės;
  • Blynelius aptepkite šiltu kremu, šiek tiek paspausdami;
  • Papuoškite tarkuotu šokoladu, riešutais ar trupiniais.

Varškės sūris „Napoleonas“ keptuvėje

Sudedamosios dalys:

Tešla:

  • varškė - 200 gramų;
  • kiaušiniai - vienas;
  • granuliuotas cukrus - stiklas;
  • miltai - 300 gramų;
  • soda - šaukštelis;
  • vanilino maišelis.

Maisto gaminimas

  • Varškę sumaišykite su cukrumi (galite naudoti maišytuvą);
  • Įpilkite kiaušinio, soda (užpilta actu), vanilino ir miltų;
  • viską gerai išmaišykite;
  • Tešla yra tvirta, bet ne labai kieta;
  • Padalinkite į aštuonias dalis ir susukite kiekvieną į ploną sluoksnį, suteikite apvalią formą, kiekvieną ruošinį pradurkite šakute;
  • Kepkite sausoje keptuvėje iš abiejų pusių iki auksinės rudos spalvos;
  • Kremą galite naudoti pagal anksčiau pateiktą receptą.

Medaus pyragas keptuvėje

Napoleono pyragas keptuvėje

Sudedamosios dalys:

  • grietinė (30% riebalų) - 400 mililitrų;
  • soda - pusė arbatinio šaukštelio;
  • medus - 50 mililitrų;
  • granuliuotas cukrus - stiklas;
  • miltai - stiklas;
  • kiaušiniai - trys;
  • kepimo milteliai - šaukštelis;
  • augalinis aliejus;
  • vanilinis cukrus.

Maisto gaminimas

  • Kiaušinius gerai išplakite mikseriu;
  • Toliau plakant, palaipsniui įpilkite pusę stiklinės cukraus ir įpilkite medaus;
  • Plona srovele supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir išplakite mišinį iki vienohomogeniškumas;
  • Miltus persijokite su kepimo milteliais ir soda;
  • Palaipsniui supilkite jį į medaus masę;
  • Maišykite iki vientisos masės;
  • Įkaitinkite keptuvę, lengvai patepkite augaliniu aliejumi;
  • Į jį supilkite trečdalį tešlos;
  • Paskleiskite jį visu paviršiumi, uždenkite sandariu dangčiu ir kepkite apie tris minutes, kol pagels;
  • Švelniai aplenkite mentelę aplink blyno kraštus ir pasukite į kitą pusę;
  • Vėl uždenkite;
  • Paruoštą pyragą perkelkite į indą ir tokiu pačiu būdu iškepkite dar du pyragus;
  • Išplakite grietinę, po truputį suberkite likusį granuliuotą cukrų ir vanilinį cukrų;
  • Atvėsusius blynus dėkite vienas ant kito, gerai aptepkite kremu;
  • Palikite desertą kelioms valandoms mirkyti kambario temperatūroje;
  • Papuoškite riešutais ar šokoladu.

Pyrago receptas vieną minutę keptuvėje

Sudedamosios dalys:

Pyragai:

  • kondensuotas pienas - stiklainis;
  • miltai - trys stiklinės;
  • kiaušinis - vienas;
  • soda - šaukštelis.

Kremas:

  • pienas - 800 mililitrų;
  • miltai - trys šaukštai;
  • kiaušinis - vienas;
  • granuliuotas cukrus - stiklas;
  • vanilinas.

Maisto gaminimas

  • Kondensuotą pieną sumaišykite su kiaušiniu, įpilkite sodos (užgesintos actu) ir sijotų miltų;
  • minkyti tešlą;
  • Padalinkite į 8 vienodus kamuoliukus;
  • Pabarstykite ant stalo miltus ir susukite kiekvieną į ploną blyną;
  • Pyragėlius po vieną dėkite į įkaitintą sausą keptuvę ir kepkite iš abiejų pusių tik minutę!
  • Gatavų ruošinių kraštus šiek tiek nupjaukite ir trupinius uždėkite ant miltelių pyragui papuošti;
  • Kremui kiaušinį išplakite su cukrumi, įpilkite miltų ir vanilinio cukraus, supilkite ploną pieno srovę;
  • Uždėkite ant mažos ugnies ir virkite nuolat maišydami, kol sutirštės;
  • Leiskite kremui atvėsti ir aptepkite blynus;
  • Jas galima perkelti su džiovintais abrikosais, slyvomis, riešutais, bananais ar kivi;
  • Pabarstykite viršutinį sluoksnį trupiniais ir nusiųskite desertą valandai šaltai;
  • Išmirkęs jis tampa labai švelnus ir minkštas.

Varškės minutė be kepimo

Sudedamosios dalys:

  • varškė - 750 gramų;
  • kremas (ne mažiau kaip 30% riebumo) - 1,5 puodelio;
  • pienas - 1, 5 stiklinės;
  • cukrus - šaukštas;
  • sausainiai (sausainiai) - 500 gramų;
  • vanilinis pudingas (greitas) - 160 gramų.

Maisto gaminimas

Napoleono pyragas keptuvėje

Kad patiekalas būtų tikrai skanus, reikia rinktis tik labai minkštą ir minkštą varškę :

  • Sumaišykite su cukraus pudra, supilkite grietinėlę ir pieną (stiklinę), išpilkite iš maišelioerkių pudingas;
  • Viską gerai išplakite mikseriu;
  • Suvilgykite sausainius likusiame piene ir padėkite juos vienu sluoksniu ant spyruoklinės keptuvės dugno, padenkite varškės kremu ir vėl dėkite sausainių sluoksnį;
  • Kartokite, kol pasibaigs ingredientai;
  • Ant viršaus pabarstykite riešutais arba tarkuotu šokoladu, nusiųskite dvi valandas šaltai

Jei orkaitė sugenda arba jos paprasčiausiai nėra namuose ar šalyje, galite palepinti savo šeimą ir draugus pyragu naudodami įprastą keptuvę, kurios visada rasite bet kurios šeimininkės arsenale.

Šių receptų nereikėtų pamiršti apie orkaitę, nes jie visada gali padėti. Išbandykite anksčiau pateiktus receptus ir jie amžinai užims ypatingą vietą jūsų širdyje!

Ypač greitas ir skanus tortas \

Ankstesnis pranešimas Gydantis veidas namuose
Kitas įrašas „Cake Smile of a negre“ yra desertas, kuris papuoš bet kokias šventes!