Augalai ir jų sultys sveikatai

Salierų sulčių nauda sveikatai ir žala

Ar žinojote, kad salierai turi daug naudos sveikatai? Ši nelabai populiari ir nepastebima daržovė yra tikras naudos sveikatai lobis. Seniau buvo tikima, kad tai teikia laimę, dabar moksliškai įrodyta, kad šis produktas suteikia sveikatos, grožio ir ilgaamžiškumo.

Naudingų savybių sąrašas yra labai ilgas. Salierų nauda egiptiečiams buvo žinoma tūkstančius metų. Ilgą laiką ši daržovė buvo naudojama kaip vaistas nuo reumato, artrito, neuralginių skausmų, padidėjusio kraujospūdžio, kaip apetito didinimo ir nervų sistemos atstatymo priemonė. Šiais laikais šviežios daržovės ir jų šaknys yra beveik kiekvienos dietos dalis. Be to, daržovė ilgą laiką buvo laikoma afrodiziaku.

Straipsnio turinys

Naudinga salierų sulčių savybės ir kontraindikacijos vartoti

Salierų sulčių nauda sveikatai ir žala

Šioje daržovėje yra vitaminų A, PP, E, C, folio rūgšties. Vitamino C koncentracija yra dvigubai didesnė nei daugelyje citrusinių vaisių. Žinoma, šviežia daržovė turi daugiau privalumų, o ilgai laikant jos naudingos savybės sumažėja, tačiau, net ir laikant, šiame produkte vitamino C lieka daug iki 150 mg 100 g. Kaip ir daugumoje šakniavaisių, jame yra fosforo ir daug kitų naudingų elementų, tokių kaip kalcis, kalis, cinkas, magnis, nedidelis geležies kiekis.

Šioje daržovėje yra labai aktyvių naudingų ingredientų: flavonoidų ir furanokumarinų. Flavonoidai yra augaliniai junginiai, turintys galingų priešuždegiminių ir antioksidacinių savybių, užsandarinantys kraujagysles, raminantys ir veikiantys kaip diuretikas. Furanokumarinai veikia kaip lygiųjų raumenų relaksantas.

Kontraindikacijos naudoti

Tačiau salierų sultys gali pakenkti, ne tik naudos, deja, furanokumarinai gali sukelti alergines reakcijas ir alergiją saulės šviesai. Jei pavartojus atsiranda šių simptomų, jų nebegalima valgyti arba jis gali būti žalingas.

Naudingos savybės :

Salierų sulčių nauda sveikatai ir žala
  • tai mažai kalorijų turinti daržovė - 10 gramų šakniavaisių yra tik 7 kcal;
  • tai pagreitina virškinimą, todėl norint sulieknėti, patariama į dietą įtraukti salierų sultisaš;
  • veikia kaip raminamasis ir antidepresantas. Tradicinė medicina šimtmečius jai priskyrė antistresines savybes;
  • valo organizmą nuo toksinų, ypač tų, kurių yra maiste;
  • liaudies medicinoje vertinamas jo priešuždegiminis poveikis. Nutarkuotą šaknį rekomenduojama naudoti paraudusioms ir ašarojančioms akims gydyti;
  • turi diuretikų poveikį, todėl yra gera natūrali priemonė nuo inkstų akmenų ir inkstų nepakankamumo. Ypač gerti sultis iš šios daržovės mėgsta žmonės, turintys inkstų problemų;
  • veikia kaip analgetikas. Jo šaknų nuoviras padeda numalšinti sąnarių skausmus. Net sergant podagra, galite valgyti šią daržovę bet kokia forma;
  • skatina apetitą;
  • pagreitina medžiagų apykaitą pašalindamas kenksmingus šalutinius produktus, tokius kaip šlapimo rūgštis, kuri, jei kaupiasi, sąnariuose virsta kristalais ir nuosėdomis, o tai gali sukelti podagrą ir stiprų skausmą;
  • sultys taip pat naudingos tuo, kad veikia kaip pagalbinė virškinimo sistema, padeda virškinti riebalus, didina tulžies gamybą, taip pat apsaugo nuo sąstingio, padeda virškinti ir palengvina vidurių užkietėjimą;
  • stiprina imuninę sistemą, valo organizmą nuo toksinų ir skatina medžiagų apykaitą, todėl ypač rekomenduojama jį naudoti sveikimo laikotarpiu, atsigaunant po fizinio krūvio ir lieknėjančioms dietoms;
  • padeda gydyti kvėpavimo takų uždegimą ir lėtines plaučių ligas;
  • salierų dieta taip pat rekomenduojama žmonėms, sergantiems hipertenzija - sėklų užpilas gerai mažina kraujospūdį;
  • gerina širdies veiklą.
  • antioksidantų, vitaminų C ir E dėka apsaugo odą ir visą kūną nuo laisvųjų radikalų;
  • salierų sultys, jei jos geriamos reguliariai, 1 stiklinė tuščiu skrandžiu veikia kaip jaunystės eliksyras, nes valo kūną, malšina patinimus, drėkina odą, stiprina plaukus ir daro odą švelnią. Jame taip pat yra B grupės vitaminų;
  • šaknis suteikia sriubai puikų skonį ir gali pakeisti druską.

Salierų sultys ir vaistažolės svorio metimui

Skaniuose šios daržovės sultyse yra daug vitaminų, jie gydo, atjaunina ir mažina svorį. Tai prailgina jaunatviškumą ir turi nuskausminamųjų bei diuretikų savybių. Kaip prevencinę priemonę geriausia išgerti stiklinę šviežių sulčių kartu su kitomis daržovėmis, pavyzdžiui, morkų sultimis.

Ši daržovė yra puikus maistas svorio metimui. Jo žalumynus galima valgyti žalius, todėl neprarasite vertingų vitaminų. Idealiai tinka sriuboms ir salotoms gaminti. Salotų receptas su juo yra labai paprastas, juos galite tiesiog pridėti prie bet kurių daržovių salotų kaip priedą.

Taip pat galite pridėti prie kokteilių ir gėrimų, o tai labai gaivina. Jis rekomenduojamas tiems, kurie laikosi dietos, nes tai stimuliuojančiai veikia medžiagų apykaitą ir tuo pačiulabai nedaug kalorijų. Abi naudą turėtų įvertinti žmonės, norintys numesti svorio.

Kaip pasigaminti salierų sulčių ir gėrimų?

Lengviausias būdas vartoti šį produktą yra tiesiog išspausti sultis ir reguliariai jas gerti. Taip pat galite paruošti šaknies nuovirą, kuris veikia kaip skausmą malšinantis sąnarių skausmas.

Salierų sulčių kokteilių receptas ir kiviai

Tai puikus kokteilis tiems, kurie kovoja su papildomais kilogramais. Jis valo organizmą, pagreitina medžiagų apykaitą, yra labai vitaminas ir sveikas.

Sudedamosios dalys:

Salierų sulčių nauda sveikatai ir žala
  • saliero stiebas;
  • 2 kiviai;
  • šaukštas medaus;
  • pusė puodelio šalto vandens.

Kaip paruošti kokteilį: nuplaukite salierą ir kivi, nulupkite ir smulkiai supjaustykite. Sumaišykite maišytuve, tada sumaišykite su vandeniu ir medumi. Šis vandens pagrindu pagamintas purtymas turi labai mažai kalorijų. Tai turi valomąjį poveikį kraujui ir lėtina senėjimo procesus, turi raminamųjų savybių.

Šios daržovės sultys gali būti dedamos į daugelį žaliųjų kokteilių, taip pat į vaisių gėrimus. Jo naudojimas teigiamai paveiks ne tik figūrą, bet ir bendrą kūno būklę. Įvertinusios visas naudingas šio produkto savybes, kai kurios namų šeimininkės žiemai net salierų sultis sukioja į stiklainius. Norėdami paruošti laikyti žiemai, jis turi būti virinamas ir suvyniotas į sterilius stiklainius. Tačiau taip apdorojus kai kurie naudingi vitaminai ir mineralai gali išnykti, todėl geriau juos gerti šviežius.

Kiti salierų naudojimo būdai

Menopauzės metu. Už 1 stiklinę verdančio vandens įpilkite pusę arbatinio šaukštelio tarkuoto šios daržovės šaknies. Negalima virti. Virkite 8–10 valandų, geriausia per naktį. Gerti po 1 didelį šaukštą 3 kartus per dieną. Gydymas atliekamas per 27 dienas.

Reumatui gydyti. Į 2 puodelius verdančio vandens įpilkite 1 valgomąjį šaukštą šviežių tarkuotų šios daržovės šaknų. Infuzuokite 4 valandas uždarytame inde. Gerti po 2 didelius šaukštus 4 kartus per dieną pusvalandį prieš valgį.

Kai patiriate stresą. Į litrą verdančio vandens įpilkite 30 gramų tarkuotų šaknų. Virkite kelias valandas, tada 3-4 kartus per dieną gerkite pusę stiklinės sultinio.

Daug salierų valgymas teigiamai veikia mūsų sveikatą. Be didžiulio vitaminų kiekio, jis gerina vyrų lytinę funkciją, didina libido.

Kokią naudą mūsų organizmui turi brokoliai, granatai, ciberžolė ir žalioji arbata. POMI T

Ankstesnis pranešimas Avižiniai dribsniai: nepelnytai užmirštas sveikatos šaltinis
Kitas įrašas Burtos pasakojimas ant kavos tirščių